Strúhaný kokos Filipíny BIO 3 kg LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 1 kg – 3 kg |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
BIO strúhaný kokos z Filipín vo veľkom 3 kg balení – pre cukrárne, pekárne a vianočné pečenie.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
BIO strúhaný kokos z Filipín bez pridaného cukru vo veľkom 3 kg balení ocenia cukrárne, pekárne, kaviarne aj domácnosti, ktoré pred Vianocami pečú vo veľkom. Kokosovník sa pestuje už viac ako 3 000 rokov, do Európy sa dostal v 16. storočí a dnes rastie v Južnej Amerike, Ázii, Afrike a Tichomorí. Palma rodí až po 7 rokoch a kokosový orech dozrieva 12 mesiacov. Dužina kokosu obsahuje až 60 % tuku. Strúhaný kokos použijete do cesta, krémov, plniek, kokosiek, granoly aj na zdobenie.
Ako sa vyrába a spracúva
Kokosová dužina sa vylúpe zo škrupiny, nastrúha a usuší. Cukor sa nepridáva.
Ako ho použiť
- do cesta na vykrajované cukrovie a sušienky
- do kokosiek, krémov a plniek
- do granoly a ovsenej kaše
- na zdobenie dezertov
Zloženie
100 % kokos BIO
Skladovanie
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom.
Tip na recept: Kokosové cukrovinky slepované džemom s bielou čokoládou
Suroviny (na 2 plechy):
- 240 g hladkej múky
- 120 g práškového cukru
- 100 g strúhaného kokosu
- 1 vanilkový struk
- 200 g masla
- biela čokoláda
- lyofilizované maliny alebo jahody na posypanie
- višňový alebo ríbezľový džem na slepenie
Postup:
- Zmiešajte múku, práškový cukor a strúhaný kokos a primiešajte semienka vyškrabané z vanilkového struku.
- Pridajte maslo nakrájané na kocky, vypracujte cesto, zabaľte ho a nechajte aspoň 2 hodiny v chladničke.
- Pred vaľkaním nechajte cesto asi 15 minút postáť (ak praská, krátko ho prehnette), vyvaľkajte na 2 mm a vykrajujte tvary. Polovici vykrojte otvor v strede.
- Pečte na plechu s papierom pri 175 °C asi 7 minút – vyberte ich skôr, než zozlatnú.
- Vychladnuté vrchné kúsky pokvapkajte rozpustenou bielou čokoládou a posypte rozdrvenými lyofilizovanými malinami alebo jahodami.
- Spodné kúsky natrite džemom, prikryte vrchnými a nechajte cez noc zaschnúť. V uzavretej dóze vydržia do mesiaca.
Inšpirované receptom: https://forbes.cz/hvezda-mezi-cukrovim-delikatni-kokosove-susenky-vas-vynesou-do-nebe/
- Zloženie
- 100 % kokos BIO
- Skladovanie
- Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2803 kJ / 670 kcal |
| Tuky | 64,50 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 57,20 g |
| Sacharidy | 7,40 g |
| z toho cukry | 7,40 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Bielkoviny | 6,70 g |
| Soľ | 0,09 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 3 kg
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Orechy › Kokos › Kokos strúhaný jemný
- Kód / EAN
- 00106-1 / 8596560001066
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.