Tapiokový škrob BIO 500 g LES FRUITS DU PARADIS
| Veľkosť balenia: 150 g – 500 g |
| BIO: BIO |
| Výrobca: Les fruits du paradis |
| BIO výrobca: Áno |
BIO tapiokový škrob z koreňa manioku, 500 g a 1 kg – na zahustenie omáčok a krémov, do pečiva aj syrových guliek.
- Doprava cez Packetuvýdajné miesta a Z-BOXy
- Odoslanie do 2–3 dnípracovných
- 30 dní na vrátenieobchodné podmienky
O produkte
BIO tapiokový škrob sa získava z koreňa manioku a niekedy sa označuje aj ako tapioková múka. Má jemnú štruktúru a neutrálnu chuť, takže výrazne nemení chuť jedla. V kuchyni sa používa najmä na zahusťovanie omáčok, polievok, krémov a pudingov, ale hodí sa aj pri pečení – do domáceho pečiva, sušienok, ovocných náplní a dezertov. Dobre sa kombinuje s ďalšími múkami a škrobmi podľa receptu. Pochádza zo surovín z ekologického poľnohospodárstva a predávame ho v baleniach 500 g a 1 kg.
Ako sa vyrába a spracúva
Z koreňa manioku sa oddelí škrobová zložka, ktorá sa usuší a upraví do podoby jemného prášku.
Ako ho použiť
- na zahustenie omáčok a polievok
- do pudingov, krémov a ovocných náplní
- do domáceho pečiva a sušienok, v kombinácii s inými múkami, napríklad s mandľovou múkou
- do brazílskych syrových guliek pão de queijo
Zloženie
100 % tapiokový škrob BIO
Skladovanie
Skladujte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnka. Chráňte pred vlhkosťou a po otvorení obal vždy dobre uzavrite.
Tip na recept: Brazílske syrové guľky (pão de queijo)
Suroviny (16 kusov):
- ½ hrnčeka (cup, cca 240 ml) olivového oleja
- ⅓ hrnčeka vody
- ⅓ hrnčeka mlieka
- 1 čajová lyžička soli
- 2 hrnčeky tapiokového škrobu
- 2 čajové lyžičky nasekaného cesnaku
- ½ hrnčeka čerstvo nastrúhaného parmezánu
- 2 rozšľahané vajcia
Postup:
- Rúru predhrejte na 190 °C.
- Vo veľkom hrnci priveďte na vysokom plameni do varu olej, vodu, mlieko a soľ.
- Odstavte, vmiešajte tapiokový škrob a cesnak, kým sa dobre nespoja.
- Pridajte parmezán a vajcia a dobre premiešajte – zmes bude hrudkovitá.
- Tvarujte guľky s priemerom asi 4 cm, položte ich na plech a pečte 18–20 minút do svetlozlata.
Inšpirované receptom: https://www.mrfood.com/Bread/Brazilian-Cheese-Balls/amp
- Zloženie
- 100 % tapiokový škrob BIO
- Skladovanie
- Skladujte na suchom a chladnom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Chráňte pred vlhkosťou a po otvorení obalu ho vždy dobre uzavrite. Konkrétne podmienky skladovania a prípadnú dobu spotreby po otvorení odporúčame vždy overiť na obale výrobku.
- Kód kontrolného orgánu BIO
- CZ-BIO-002
| Údaj | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1367 kJ / 322 kcal |
| Tuky | 0,00 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,00 g |
| Sacharidy | 80,00 g |
| z toho cukry | 4,00 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Bielkoviny | 0,00 g |
| Soľ | 0,01 g |
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Údaje preberáme od dodávateľa. Rozhodujúce sú informácie na obale výrobku.
- Hmotnosť
- 500 g
- Výrobca
- Les fruits du paradis – všetky produkty
- BIO
- Áno
- Kategória
- Prísady na pečenie a varenie › Škroby
- Kód / EAN
- 00031-1 / 8596560000311
Packeta – výdajné miesta a Z-BOXy po celom Slovensku, objednávky do 15 kg.
Objednávky nad 15 kg – dopravu vypočítame individuálne podľa hmotnosti, cenu vám pošleme e-mailom a zaplatíte až potom.
Cenu dopravy a spôsoby platby uvidíte v košíku pred odoslaním objednávky.