Popis
Pôvod paliem, na ktorých rastú slávne kokosové orechy, nie je presne známy, ale ľudia sa domnievajú, že pochádzajú z ostrova Mu v Tichom oceáne. Kokosovník (t. j. druh palmy, na ktorej rastú kokosové orechy) sa pestuje už viac ako 3 000 rokov, ale do Európy sa dostal až v 16. storočí. Dnes sa tento strom vyskytuje v Južnej Amerike, Ázii, Afrike a Tichomorí. Zaujímavosťou kokosového orecha však je, že trvá 7 rokov, kým začne rodiť, a kokosový orech v tvrdej hnedej a chlpatej škrupine, ktorú všetci poznáme, rastie 12 mesiacov.
Našťastie nemusíte čakať tak dlho, pretože vám ponúkame výrobky z najlepších kokosových orechov! Čo je však na týchto orechoch také zvláštne? Dužina kokosového orecha obsahuje až 60 % tuku, ale aj telu prospešné minerály, ako sú fosfor, draslík, horčík a kremík. Práve kokosová dužina pomáha zlepšovať pamäť a čistiť pokožku.
Je neuveriteľné, že aj z kokosu sa dá vyrobiť kokosová múka. Postup je však trochu zložitejší: najprv sa musí vylúskať kokosová dužina, ktorá sa potom lisuje a suší. Po vysušení sa dužina vloží do mlynov, kde sa z nej vyrobí múka.
Použitie: Táto múka má sladkú kokosovú chuť a jemnú kokosovú vôňu. Jej výhodou je, že je prirodzene bezlepková a môže sa používať ako náhrada pšeničnej múky. Múka je vhodná najmä na sladké jedlá, ako sú rôzne dezerty, koláče, sladké pečivo, ale aj na kaše a jogurty.
Zloženie: 100 % kokos BIO
Balenie: 1 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
| Výživové údaje v 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 312 kcal |
| Tuky | 12,80 g |
| z toho nasýtené | 11,90 g |
| Sacharidy | 17,50 g |
| z toho cukry | 16,50 g |
| Vláknina | 30,50 g |
| Bielkoviny | 16,50 g |
| Soľ | 0,33 g |
| Hmotnosť | 1,000 kg |
|---|
