Chlebové múky sú takzvanou zlatou strednou cestou, niečo medzi severom a juhom, medzi čiernou a bielou, teda medzi čím a čím? Mezi hladkou, teda svetlou a celozrnnou múkou. Chlebová múka si zachovala časť svojho obalu, je ľahko spracovateľná a obsahuje značnú časť dôležitých živín pre náš organizmus. Je najlepšou voľbou na pečenie chleba. Je tmavšia, má výraznejšiu arómu, vyšší obsah bielkovín a dobre sa z nej pečie chlieb v peci aj v domácej pekárni, a to kvasnicový aj kváskový.
Aké obilie používame pri mletí chlebovej múky a vlastne všetkých múk? Časť bio obilia pochádza priamo z našej ekofarmy na južnej Morave. A iné od farmárov, s ktorými dlhodobo spolupracujeme. Dodávame im aj osivá, takže úrodu na múky máme pod kontrolou priamo od zrna. To je veľmi dôležité napríklad pri špalde. V mnohých prípadoch sa kvôli vyšším výnosom pestuje takzvaná polopšenica, ktorá už nemá vlastnosti čistej pšenice špaldovej, jej výhody.
Zloženie: 100 % špaldová chlebová múka BIO
Balenie: 4 kg
CZ-BIO-002
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota
351 kcal
Tuky
1,20 g
z toho nasýtené
0,18 g
Sacharidy
69,40 g
z toho cukry
1,50 g
Vláknina
4,90 g
Bielkoviny
13,00 g
Soľ
0,00 g
Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.
Na poskytovanie tých najlepších skúseností používame technológie, ako sú súbory cookie na ukladanie a/alebo prístup k informáciám o zariadení. Súhlas s týmito technológiami nám umožní spracovávať údaje, ako je správanie pri prehliadaní alebo jedinečné ID na tejto stránke. Nesúhlas alebo odvolanie súhlasu môže nepriaznivo ovplyvniť určité vlastnosti a funkcie.
Funkčné
Vždy aktívny
Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
Predvoľby
Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
Štatistiky
Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely.Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
Marketing
Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.
