Popis
Korenie je viac ako len prášok na kýchanie. Sušené nelúpané zrnká korenia majú jemnú ovocnú vôňu a intenzívnu štipľavú chuť. Plody sa zbierajú tesne pred úplnou zrelosťou a potom sa sušia. Čierne korenie je všestranné a používa sa celé, drvené alebo čerstvo mleté. Zjemňuje a zostruje slané aj sladké jedlá: šaláty, dresingy, čerstvé cestoviny, mäso, ryby a perníky. Presne vieme, kde naše korenie rastie.
Korenie melieme alebo drvíme najlepšie tesne pred použitím a pridávame ho až ku koncu varenia, aby sme zachovali jeho arómu.
Použitie:
Pomazánky, jedlá z jedného hrnca, dusené mäso, ryby, čerstvé syry, hydina, grilovanie, zelenina, strukoviny, zemiaky, jahňacie mäso, morské plody, hovädzie mäso, zverina, pečené mäso
Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Zloženie: 100% organické čierne korenie
Balenie: 55 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
