Popis
Z Apolónovej hlavy priamo na váš tanier. Vavrín bol u Rimanov a Grékov symbolom múdrosti, ale v priebehu storočí sa presadil aj ako korenie. Bola by škoda, keby sa nedostal na váš tanier. V súčasnosti ho pravidelne nájdete v polievkach a ragú. Sladká, balzamiková, muškátová vôňa listov je vynikajúca na jahňacine a hovädzine, na divine a v marockých tajinách. Kto pripraví rybu a pridá do nej citrón, fenikel a bobkový list, získa mimoriadne chutný pokrm. Listy sa môžu do pokrmov nasekávať alebo variť vcelku.
Celý bobkový list by sa mal pred podávaním pokrmu odstrániť. Tip: Listy sa môžu do pokrmov nakrájať alebo variť vcelku. Najlepšie je odstrániť celý bobkový list pred podávaním pokrmu.
Použitie: jedlá z jedného hrnca, zelenina, strukoviny, rizoto, divina, mäso/ryby, huby, bravčové mäso, polievky
Kuchyňa: stredomorská kuchyňa, česká kuchyňa
Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Zloženie: 100% bobkový list BIO
Balenie: 10 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
